Ингредиенты:

- 200 г масла

- 150 г сахара

- 2 яйца

- 150 г овсяных хлопьев

- 200 г муки

- 2 ч.л. разрыхлителя

Рецепт приготовления:

Возьмите глубокую посуду. Положите в нее слегка размягченное масло. Насыпьте сахар. Блендером разотрите добела. Вымойте яйца. Добавьте их к маслу с сахаром. Размешайте блендером до однородной массы. Добавьте овсяные хлопья. Размешайте вилкой или ложкой. Дальше положите муку и разрыхлитель. Все хорошенько перемешайте. Тесто должно быть не слишком густым. Поставьте его на полчаса в холодильник. Противень застелите бумагой для выпечки. Ложкой выкладывайте тесто на противень, формируйте печенье той формы, которая вам больше всего нравится. Если тесто плохо отлипает от ложки, смочите ее водой. Разогрейте духовку. Выпекайте печенье при температуре 180 градусов. Печенье готовится очень быстро, поэтому следите, чтобы не подгорело. В одних духовках овсяному печенью хватает и 15 минут, в других – до 30. Если печенье расплылось на противне, не расстраивайтесь – его вкус это не испортит, просто в следующий раз добавьте немного больше муки.

Ингредиенты:

Для теста:

- 200 г сливочного масла

- 4 ст. муки

- ½ ст. сметаны

- ½ ст. сахара

- пакетик разрыхлителя

Для крема:

- 200 г сливочного масла

- банка варенного сгущенного молока

Рецепт приготовления:

Возьмите глубокую посуду. Выложите туда размягченное сливочное масло. Блендером разотрите его с сахаром. Добавьте сметану, муку и разрыхлитель. Все тщательно перемешайте. Поставьте тесто на полчаса в холодильник. Пропустите тесто через мясорубку (если же ее нет, то просто порвите тесто на маленькие кусочки). Застелите противень бумагой для выпечки. Выложите на него тесто. Разогрейте духовку. Выпекайте 5-10 минут при температуре 180 градусов. Готовим крем. Масло взбейте блендером добела. Добавьте сгущенку, взбивайте до образования однородной массы. Выпеченное тесто смешайте с кремом. Выложите его горкой на блюде. Дайте муравейнику пропитаться.

Ингредиенты:

- 1,5 ст. муки

- 150 г масла

- 3 мягких банана

- 2 яйца

- 1 ст. сахара

- 10 г ванильного сахара

- пакетик разрыхлителя

- 20 г сухарей (или манки)

Рецепт приготовления:

Возьмите яйца, помойте их. Блендером взбейте яйца с сахаром, добавьте размягченное масло. Разотрите все до белого цвета. Бананы измельчите в блендере (по консистенции они должны напоминать пюре). Добавьте их к основной массе. Тщательно перемешайте. Добавьте муку, ванильный сахар и разрыхлитель. Возьмите форму для кексов. Смажьте ее маслом и посыпьте сухарями (или манкой). Вылейте тесто в форму. Разогрейте духовку. Выпекайте кекс 30-40 минут при температуре 180 градусов.

Ингредиенты: 

- 1,5 ст. муки

- 150 г масла

- 8 яиц

- 1 ст. сахара

- 10 г ванильного сахара

- ½ ст. изюма

- 20 г сухарей (или манки)

Рецепт приготовления:

Масло положите на блюдце. При комнатной температуре оно должно хорошо размякнуть. В масло положите сахар-песок и ванильный сахар. Блендером разотрите все до белого цвета. Помойте яйца. Отделите белки от желтков. Не прекращая растирания, введите к маслу по одному желтки, всыпьте муку. Хорошо размешайте тесто. Охладите тесто (поставьте в холодильник на 10 минут). Изюм промойте, залейте кипятком. Слейте воду. Изюм добавьте к тесту. Взбейте белки до густой пены. Аккуратно введите их в тесто, перемешайте. Возьмите форму для кексов, смажьте ее сливочным маслом. Посыпьте сухарями или манкой (это нужно, чтобы кекс не прилип к форме). Разогрейте духовку. Выпекайте кекс 40 минут при температуре 180 градусов.