Ингредиенты:

Для теста:

- 3 яйца

- 1,5 ст. сахара

- 1 ст. кефира

- 2 ст.л. сливочного масла

- 1,5 ст. муки

- 2 ч.л. разрыхлителя

- 1 ст.л. какао

- 50 г мака

Для крема:

- 1 банка вареной сгущенки

- 1 ст. сметаны

- 100 г масла

- 0,5 ст. сахара

Для глазури:

- 6 ст.л. сахара

- 2 ст.л. какао

- 2 ст.л. воды

- 100 г масла

Рецепт приготовления:

Яйца растереть с сахаром. Влить к ним кефир. Добавить сливочное масло, муку и разрыхлитель. Разделить тесто на две части. В одну часть добавить какао и мак. Коржи выпекать полчаса при температуре 180 градусов. Чтобы приготовить крем, нужно вареную сгущенку смешать со сметаной, маслом и сахаром. Взбить массу блендером. Поставить в холодильник. Коржи смазать кремом. Для приготовления глазури следует смешать сахар, какао, воду и масло. Довести до кипения и проварить 5-7 минут на слабом огне, помешивая. Торт смазать глазурью со всех сторон.