Статьи с меткой ‘дрожжи’

• Пасхальный кулич с изюмом

  Дата: 2010.03.29 | Категории: Пасхальная выпечка | Комментарии: 0

  Ингредиенты:

  - 800 г муки

  - 200 г сливочного масла

  - 200 г сахара

  - 1 ст. молока

  - 5 яиц

  - 50 г дрожжей

  - 200 г изюма

  - соль на кончике ножа

  Рецепт приготовления:

  В миску выложите дрожжи и залейте их небольшим количеством молока. Размешайте их. Возьмите глубокую посуду. Выложите туда растопленное масло. Читать »

• Пирог к чаю

  Дата: 2010.02.18 | Категории: Пироги, пирожки, запеканки | Комментарии: 0

  Ингредиенты:

  - 1 пакетик сухих быстрорастворимых дрожжей (приблизительно 10-15 г)

  - 500 г муки

  - 1/2 стакана сахара

  - 50 г маргарина

  - 250 г молока

  - 10 г ванильного сахара

  - 1 яйцо

  - банка любого варенья или джема (500 г)

  Рецепт приготовления:

  Возьмите глубокую посуду. Смешайте дрожжи (сухие дрожжи выглядят как порошок) с мукой. Молоко нагрейте до комнатной температуры, добавьте к нему сахар. Читать »

• Пирожки с капустой

  Дата: 2010.02.13 | Категории: Пироги, пирожки, запеканки | Комментарии: 0

  Ингредиенты:

  Для теста:

  - 5 ст. муки

  - 1 ч.л. сахара

  - 20 г дрожжей

  - 1ч.л. соли

  - 1,5 ст. молока

  - 1 ст.л. сливочного масла

  - 2 яйца

  Для начинки:

  – 1 кг капусты

  - растительное масло

  - вода

  Рецепт приготовления:

  Готовим дрожжевое тесто. В кастрюлю влейте молоко, подогрейте его. Разведите в нем дрожжи (они должны полностью раствориться в молоке). Читать »