-
Кекс
- 500 г муки
- 300 г масла или маргарина
- 350 г сахара
- 5 яиц
- 3-4 ч.л. разрыхлителя
- 50 мл молока
- 2 ч.л. ванильного сахара
- 1,5 ст. изюма- сахарная пудра
Рецепт приготовления:
Яйца взбить с сахаром, добавить масло или маргарин. В полученную массу добавить молоко, изюм и ванильный сахар. Сюда же добавить муку, смешанную с разрыхлителем. Тесто должно быть жидковатым. Вылить его в форму и выпекать 40 минут при температуре 180 градусов. Готовый кекс остудить и посыпать сахарной пудрой.
