Статьи категории ‘Печенье и пирожные’
-
Грозный орешек
Ингредиенты:
- 1 ст. сыворотки или рассола
- 1 ст. сахара
- 50 г растительного масла
- 1 ч.л. соды
- 0,5 ч.л. лимонной кислоты
- 3 ст. муки
- ванилин
- 1,5-2 ст. рубленых орехов
Рецепт приготовления:
Смешать все ингредиенты, кроме орехов, и замесить тесто. Орехи мелко порезать. Читать »
-
Рогалики домашние
Ингредиенты:
- 2 ст. муки
- 100 г маргарина
- 6-8 ложек сметаны
- яйцо
- сахар
- изюм, орехиРецепт приготовления:
Маргарин растереть с мукой, добавить сметану. Замесить тесто. На полчаса поставить в холодильник. Разделить на 2 части. Раскатать круг. Разрезать его по диаметру на несколько частей.
-
Имбирное печенье
Ингредиенты:
200 г сливочного масла
150 г сахара
2 ч.л. ванильного сахара
3 яйца
2 ч.л. молотого имбиря
2 ч.л. разрыхлителя
500 г мукиРецепт приготовления:
Яйца взбить с сахаром. В полученную массу добавить масло, перетереть. Читать »
-
Пьяное печенье
Ингредиенты:
- 1,5 ст. муки
- 1 ст. сахара
- 3 яичных желтка
- 1 яйцо
- 1 ст.л. коньяка
- 1 лимон
- 10 г (пакетик) ванильного сахара
Рецепт приготовления:
Возьмите глубокую посуду. Высыпьте муку. Сделайте посредине углубление в муке и положите туда сахар, желтки и вылейте коньяк. Читать »
-
Печенье “Безделушки”
ПЕЧЕНЬЕ «БЕЗДЕЛУШКИ»
Возьмите четыре стакана муки, двести грамм сливочного масла, четыре желтка, стакан сахара, стакан грецких орехов или молотого миндаля.
Растопите сливочное масло и соедините с мукой до образования мучной крошки. Читать » -
Печенье “Улитка”
ПЕЧЕНЬЕ «УЛИТКА»
Для приготовления теста Вам потребуются три стакана муки, стакан сахара, сто пятьдесят грамм сливочного масла или же маргарина, полтора яйца, шесть столовых ложек сметаны, три четверти чайной ложки соды, две столовых ложки какао, яйцо и ваниль. Читать »
-
Медовые пряники
МЕДОВЫЕ ПРЯНИКИ
В состав теста входят полтора стакана муки, полторы столовые ложки масла сливочного, четыре столовых ложки меда, стакан сахара, три яйца, три желтка. Чайная ложка соды, цедра лимона, чайная ложка корицы, чайная ложка гвоздики. Читать »
-
Медовники с лимоном
МЕДОВНИКИ С ЛИМОНОМ
Потребуется для приготовления теста три стакана муки, три четверти стакана меда, сто грамм сливочного масла, стакан сахара, два яйца, пол лимона, чайная ложка соды, две чайные ложки корицы, немного имбиря. Сначала на водяной бане нагревается мед, добавляется сливочное масло и растапливается вместе с мёдом. Читать »
-
Коржики с тмином
КОРЖИКИ С ТМИНОМ
Нужно взять для приготовления теста стакан с четвертью муки, пол стакана молока, сто грамм сливочного масла, пол чайной ложки соды, яйцо и чайную ложку тмина. Всё это перемешиваем, чтобы получить тесто. Читать »
-
Булочки “Столетние” и булочки к кофе
БУЛОЧКИ «СТОЛЕТНИЕ»
Тесто готовится из стакана картофельного крахмала, ста грамм сливочного масла, стакана сахара, цедра одного лимона и пяти яиц. Масло нужно растереть деревянной лопаточкой добела. Не прекращая, размешивайте в течение часа, добавьте в него сахар, яйца, лимонную цедру, крахмал. Замесите тесто. Отщипывайте руками от теста кусочки размером с грецкий орех, формируя булочки для выпекания в духовке до получения золотистого цвета.
Рубрики
- Жареные сладости
- Кексы
- О продуктах
- Пасхальная выпечка
- Печенье и пирожные
- Пироги, пирожки, запеканки
- Торты