• Торт “Муравейник”

    Дата: 2010.02.18 | Категории: Торты | Метки: ,,

    Ингредиенты:

    Для теста:

    - 200 г сливочного масла

    - 4 ст. муки

    - ½ ст. сметаны

    - ½ ст. сахара

    - пакетик разрыхлителя

    Для крема:

    - 200 г сливочного масла

    - банка варенного сгущенного молока

    Рецепт приготовления:

    Возьмите глубокую посуду. Выложите туда размягченное сливочное масло. Блендером разотрите его с сахаром. Добавьте сметану, муку и разрыхлитель. Все тщательно перемешайте. Поставьте тесто на полчаса в холодильник. Пропустите тесто через мясорубку (если же ее нет, то просто порвите тесто на маленькие кусочки). Застелите противень бумагой для выпечки. Выложите на него тесто. Разогрейте духовку. Выпекайте 5-10 минут при температуре 180 градусов. Готовим крем. Масло взбейте блендером добела. Добавьте сгущенку, взбивайте до образования однородной массы. Выпеченное тесто смешайте с кремом. Выложите его горкой на блюде. Дайте муравейнику пропитаться.