• Пончики в сиропе

    Дата: 2008.11.19 | Категории: Жареные сладости | Метки:

    Ингредиенты:

    - 150 г творога

    - 3 яйца

    - 1 ст. муки

    - 5 г ванилина

    - 1 ч.л. соды

    - подсолнечное масло

    - вишневый сироп

    Рецепт приготовления:

    Хорошо взбить яйца, добавить творог. В полученную массу постепенно добавить муку и соду. Пакетик ванилина высыпать в тесто и размешать. Столовой ложкой оформить шарики. В кастрюле разогреть подсолнечное масло. Его должно быть столько, чтобы пончики не касались дна кастрюли. В хорошо разогретое масло опускайте шарики. Они должны свободно плавать друг с другом, тогда хорошо пропекутся. Готовые пончики полить вишневым сиропом.