• Печенье детское

    Дата: 2010.04.05 | Категории: Печенье и пирожные | Метки: ,,

    Ингредиенты:

     - 3 ст. муки

    - 2 яйца

    - 1 ст. сахара

    - 200 г сливочного масла

    - 200 г творога

    - 2 ч.л. разрыхлителя

    - 2 ч.л. корицы

    Рецепт приготовления:

    Вымойте яйца. В глубокой посуде взбейте добела яйца с сахаром. В другой посуде взбейте размягченное (при комнатной температуре или в микроволновке) масло с творогом – до образования однородной массы. Содержимое двух посудин соедините, тщательно размешайте. Добавьте муку, разрыхлитель. Замесите тесто. Готовое тесто поставьте в холодильник на 20 минут. Приготовьте место для изготовления печенья – стол или дощечку. Посыпьте слегка мукой. разделите тесто на несколько частей. Раскатайте одну часть – толщина слоя не должна превышать 0,5 см. Возьмите фигурки для печенья и вырежьте их из теста. Противень застелите пергаментом, выложите печенье, посыпьте его сверху сахаром и корицей. Поместите печенье в разогретую духовку. Выпейте до золотистого цвета при температуре 180 градусов.