-
Мёд и здоровье
Человек наших дней уделяет внимание многочисленным более менее полезным явлениям, но часто забывает интересоваться о ценности потребляемых им продуктов питания, от которых зависит его здоровье, равновесие, и в конечном итоге, продолжительность его жизни. Без всякого сомнения, меньшее количество пищи лучше переносится организмом. Несмотря на то, что составить богатое в калориях меню совсем нетрудно, многие хозяйки игнорируют питательную ценность продуктов питания.
Каждый человек должен знать, что представляет дня организма каждое блюдо. Например, 100 г меда — это 300 калорий. Содержащиеся в меде азотистые органические вещества делятся на коллоидальные вещества, протеины и аминокислоты.