Кексики домашние

Дата: 2010.01.27 | Категории: Кексы | Метки: изюм,Кексы,майонез

Ингредиенты:

- 3 яйца

- 1 ст. сахара

- 200 г майонеза

- 1 ч.л. разрыхлителя

- 200 г изюма

- 2,5 ст. муки

- сахарная пудра

Рецепт приготовления:

Яйца растереть с сахаром, добавить майонез. Муку смешать с разрыхлителем. Соединить все. Добавить изюм. Тщательно перемешать полученную массу. Формочки для кексиков смазать маслом сливочным. Выложить тесто. Выпекать при температуре 180 градусов 15-20 минут. Готовые кексики посыпать сахарной пудрой.